Côte de veau

Origine France. Prête à griller ou poêler (dans de la matière grasse bien chaude) à feu vif et des deux côtés pour caraméliser les sucs. Comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré, en prenant soin de l'arroser régulièrement avec le jus de cuisson lorsqu’elle est préparée à la poêle. Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5%.

Prix

10.00 € | 400g+

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